El Restaurante

Desde 1972.

El Restaurante

Lo que somos

Somos un equipo de personas con una gran experiencia en la Restauración. Nos gusta convertir el Restaurante en un refugio tranquilo en el que nuestros clientes se sienten como en su propia casa, junto a su familia, amigos y compañeros. Integramos un ambiente relajado, con espacios tranquilos para vivir un encuentro de sabores entre la cocina tradicional y la moderna.

Siente toda una experiencia gastronómica de calidad.

Restaurante Valencia - Personal - Granja Santa Creu
Restaurante Valencia - Personal - Granja Santa Creu
El Restaurante - Granja Santa Creu

Lo que fuimos

Abiertos desde el 7 de Febrero de 1972, nuestra trayectoria se nos ha llevado a situarnos como uno de los restaurantes referentes de Valencia. En nuestra primera etapa fuimos un familiar merendero llamado “La Granja” que fue adquirido por el actual gerente, Anselmo Barrón, y en el que se ofertaban fundamentalmente arroces variados, destacando la paella hecha a la leña, todavía vigente y de reconocido prestigio. Siempre hemos sido fieles a la tradición y a la calidad en la materia prima, especializándonos en paellas y arroces.

El Restaurante - Granja Santa Creu

Cultura, arte y gastronomía

Desde el restaurante, tenemos un especial interés en colaborar y contribuir en la difusión de la cultura gastronómica, la cocina de calidad, los beneficios de la dieta mediterránea, y en la difusión de la auténtica  paella valenciana. Es por ello que pertenecemos a la asociación “Menjar i Viure”, somos  socios de “Wikipaella” y colaboramos con “Viajar Sin Gluten” entre otras muchas acciones e iniciativas para que sigamos siempre disfrutando de una saludable cultura gastronómica junto a nuestros clientes.

Restaurante Valencia - Gastronomía - Granja Santa Creu
Restaurante Valencia - Gastronomía - Granja Santa Creu

Galardones

Noviembre 2008 – Arroz con Acelgas
··· 3º premio ···

Junio 2009 – Olla de Carabassa
··· 2º premio ···

Junio 2009 – Postre Olla de Carabassa
··· 3º premio ···

Junio 2009 – Borreta Bocairent
··· 2º premio ···

Octubre 2010 – Arroz Caldoso Llutxent
··· 3º premio ···

Noviembre 2010 – Borreta Bocairente
··· 1º premio ···

Marzo 2011 – Naranja Sagutno
··· Accesit Plato Principal ···

Restaurante Valencia - Galardones - Granja Santa Creu